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2021年8月2日 星期一
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馒头不仅是酵母和糖,而且馒头店会告诉您秘密
发布日期:2021-05-12 15:44
  作为农村人,我最喜欢的是包子等面条。满州是一日三餐的主食。我通常没有时间去上班,所以我自己做馒头去吃饭。
  
  最近,这种粉末被困在面包店里。他家的小圆面包有很多口味和品种,以至于柔软而甜美。味道很好但是,当我在家蒸馒头时,我没有人的味道,所以我告诉了馒头店。我每次都在面粉中加入酵母和糖,为什么每次都还不好呢?蒸过的曼陀鱼是粘的和坏的。
  
  总统笑说酵母和糖还不够。您还有一些不太重要的事情。发酵差且缓慢是正常的。
  
  在那之后,我也很喜欢总统。满文被告知,发酵灯中的酵母和糖分不足。加一点白醋。白醋和酵母经过化学反应生成二氧化碳,从而在面粉团簇中形成单个孔,从而产生蓬松的效果。
  
  这项技术非常有用,尤其是在冬天。如果不添加白醋,将花费很长时间,但是如果添加白醋,它将在10分钟内充满。而且蒸过的醋和白醋也很丰满,耐嚼且非常美味。
  
  让我们看看具体的方法。 馒头不仅是酵母和糖,而且馒头店会告诉您秘密。
  
  [馒头]
  
  配料:500克面粉,5克酵母,15克糖,几滴白醋,250毫升水。怎么做:
  
  首先,将酵母和糖溶解在一半的水中,并充分混合。在剩余的水滴中加入几滴醋,搅拌均匀。
  
  然后,首先将酵母水缓慢加入面粉中,并在倒入时混合。接下来,加入醋水,并与粘稠的混合物混合,以使手感和面团光滑。将其包裹起来,将其唤醒,它将在10分钟内填满。
  
  第二步:发酵面团,将其除去,再次擦拭排气口,擦拭生长条,切成大小均一的小面,定型,包好,第二次醒来,食用10分钟。
  
  第三步:在锅中蒸第二次醒来的曼陀和水,继续上汽蒸15至20分钟,关闭电热并蒸5分钟以完成锅。
  
  蒸过的曼陀鱼丰满,耐嚼,非常可口。此外,它节省了时间,足以装满纸盘。发酵效果非常好。如果您有兴趣,请尝试一下。
  
  北方人的头有种怀旧的味道,刚出门时,白色的原木饱满,当蒸汽通过鼻子并压下手指时,它们慢慢翻转并小心翼翼地撕下。 。看到蜂窝状的纸巾后,我受不了了。我想先来尝尝第一口的味道。咀嚼时恢复甜味。
  
  南美的北部和南部在日本的北部和南部有不同的饮食习惯。南方的人喜欢大米,北方的人喜欢面粉。实际上,这不同于南北农业生产结构。
  
  日本南部的气候炎热多雨,耕地通常以稻田为主,因此当地农民根据土地格局种植炎热多雨的水稻。日本北部降雨少,温度低,耕地干旱多,适合种植耐寒小麦。如您所见,“为什么吃什么?”,您将学习南美北部的饮食习惯。
 
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